项目名称:越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅
位置:越南
设计公司:ODDO architects
摄影师:黄乐
越南的首都河内在各个方面都是一个快速发展的城市,是充满活力的东南亚地区的典型代表。随着城市化和人口的增加,河内目前约有800万人,城市中的高层建筑数量肯定会大大增加。新设计的餐厅的位置是高密度的高层建筑区域,其中有办公室和住宅,以及连接相邻城市的大量主要道路。餐厅位于名为Landmark 72的高层建筑的底楼。Pizza4P'S品牌是由日本业主在越南优质餐馆中享有较高声誉的较小餐馆连锁店的一部分。他们非常关心食物的质量和客户服务,例如,他们自己种植有机蔬菜,并在越南中部为自己的餐馆制作奶酪。餐厅的主要概念目标之一是与单调的常规空间形成感官上的分隔,并创建一个让顾客忘记高层建筑周围商业环境的场所。该空间的优势之一是宽敞的天花板高度为5米,这有助于增强后续设计。悬挂和支撑的不同高度水平的穿孔垂直圆柱体提供了就座区域。另一个意图是运用悬浮圆柱体的巧妙组成来影响访客的思想。圆柱的概念灵感来自传统窑炉烧制越南陶土砖的空间经验。Pizza 4P'S餐厅设有七个不同大小的木缸。
这些圆柱体从上层的钢筋混凝土板中锚定和悬挂,并且在结构上也由T柱支撑。该系统可以有节奏地突出显示餐厅空间,并同时为更多的顾客提供最大的可用面积。这些圆柱体的结构是由木块制成的,其大小与越南北部的传统砖块相似。木块通过小心地通过干法连接在一起而组装在一起,而无需胶合,因此木块可以根据湿度变化而膨胀并工作。湿度和温度的变化在河内的气候中非常普遍。如果需要,此安装方法将使材料可以在其他位置重复使用。低成本和本地通用材料是木材等本地传统材料的组合,木材是一种快速生长的金合欢,藤条,鞣制木材表面,磨砂水磨石,钢质元件等本地物种。该餐厅的内部部分装有河内一家已经终止的餐厅的翻新和定制旧家具。家具中最独特的元素之一是一张长桌,可容纳12人,由钢筋制成,呈结构箍筋,木质混凝土支撑脚和玻璃台面,露出下方的桌子结构。Pizza 4P的餐厅空间是一个诱人的地方,带有一定量的Hanoi Genius Loci,具有远离河内典型的传统“光面”商业空间的舒适感和空间刺激感。
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图
越南Pizza 4P's Landmark 72餐厅室内实景图