[湿地论文]湿地旅游可持续发展研究

　　3.1.3 湿地饮食文化旅游

　　饮食是游客在旅游过程中的一个重要要素，湿地旅游饮食文化对游客则更具有特殊的吸引力。目 前比较独特也比较单一的项目是烤羊肉、烤鱼肉、涮羊肉以及自助烧烤等，可以让人回忆起原始狩猎打鱼时代的质朴食俗。对于饮食文化的参与性，可以让旅游者从中感受文化的内涵，而且也能够让他 们在自己动手的过程中得到一种精神的陶冶。

　　3.1.4 湿地商品文化旅游

　　湿地旅游商品，具有文化性、艺术性、时代性、纪念性、实用性等特征。突出商品的湿地文化特色、民族特色，或是以其独特的造型、具有特殊意义的包装来增加其文化内涵，旅客购买的既有该商品的价值和使用价值，更多的是购买其内涵。例如湿地动植物标本和化石，不仅为教育科研提供了第一手资料，而且可以开发出类型多样的工艺品供游客购买。另外，还有湿地园林文化、湿地建筑文化、湿地宗教文化等都具有其独特的旅游价值。

　　3.2 湿地的景观多样性

　　景观资源是人类文化的重要源泉之一。近年来，我国先后公布了一大批国家级和地方级的风景区，颁布了有关风景区的管理和条例。湿地景观也是一种具有巨大文化、娱乐及美学价值的旅游资源，随着世界范围内的湿地热，类型多样的湿地景观为湿地旅游开发提供了新机遇。

　　3.2.1 滨海、河口湿地旅游

　　滨海、河口湿地旅游无疑限定在滨海地区。现行的与海洋有关的各种旅游活动，仍然局限于距海岸线不远的狭长区域 ¨J。海岸地貌复杂多样， 主要为平原海岸、基岩海岸和生物海岸三大类。大陆和大海这两个地球上最基本的地理单元交织在一起，景观气象万千，秀美奇特。因此，滨海湿地的动植物景观、海岸景观是滨海旅游赖以生存的基础。澳大利亚东部的大堡礁是世界七大奇景之一 ，是世界上最大的珊瑚水族馆和全球最大的海洋公园，可从水下观察站，参观喂鱼表演。天津古海岸与湿地保护区内的牡蛎礁、贝壳堤景观在我国东部沿海最为典型；黄金海岸上金黄色的海滩，沙细水清，是难得的旅游胜地；山口红树林湿地区青葱翠绿的红树林热带景观，别具一格 。

　　3.2.2 河流、湖泊、瀑布湿地旅游

　　河流、湖泊、瀑布湿地是内陆居民赖以生存的源泉，也是旅游业开展较完备的地区，同时也是生态环境破坏最严重的地区。自然风景奇特，河流、湖泊、瀑布与山川、平原环抱，各具风姿，令人心旷神怡。三峡旅游近几年已经趋向衰落之势，但是随着三峡工程完工之后，在中国大地上将会出现一个极大的人工湖泊，将是”高峡出平湖“，景色与以往不同，其旅游价值当不会低于今日之三峡。

　　3.2.3 沼泽、草甸、泥炭湿地旅游

　　沼泽、泥炭湿地旅游是一个新兴的旅游项目。笔者认为，其旅游价值在于宣传沼泽、草甸、泥炭湿地的生态及防洪功能，让游客身临其境，感受旅游带给他们欢愉的同时，接受湿地知识的再教育。这样不仅可以带动旅游产业的发展，也不失为一种保护此类湿地生态系统免遭围垦、放牧、泥炭开采的破坏。

　　3.2.4 人工湿地旅游

　　人工湿地主要包括水田、水渠、人工湿地公园等。近几年，人工湿地旅游开发处于探索阶段，其旅游价值主要体现在农业观光旅游、城市人工湿地公园旅游等。农业观光旅游是一种新型的旅游项目，不仅给人们一种返朴归真、回归大自然的感觉，而且不失为一种运动休闲、锻炼身体的好机会。活水湿地公园的主要特点是，在都市公园中展示了具有显着生态与环境效益的人工湿地系统处理工艺和”用绿叶鲜花装饰大地，把清水活鱼送还自然“ 的水污染治理目标。

　　3.3 湿地的生物多样性

　　据赵魁义统计，中国湿地已知高等植物825种，被子植物639种，马类300类，鱼类

　　种，分别占已知动植物种数的2.8％，2.6％，26.1％利37.1％。其中许多是濒危或具有重大科研价值和经济意义的类群。每年约有200种的数百万只迁徙水禽在中国湿地内中转停歇或栖息繁殖。亚洲57种濒危水禽中，中国湿地就发现了l3种。全世界鹤类有l5种， 中国湿地就占9 种[”]。湿地是集野生动植物观赏、鸟类观赏等项目于一体的理想场所。目前在我国已建立的700多处自然保护区中，湿地保护区有130多处，其中吉林向海、黑龙江扎龙、江西鄱阳湖、湖南东洞庭湖、青海鸟岛、海南东寨港、香港的米埔7处湿地保护区被列人国际重要湿地名录中。